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たんぱく質1/12.5越後米粒タイプは、植物性乳酸菌発酵熟成法によって、普通のお米と比べて、たんぱく質を1/12.5まで低減したたんぱく調整食品です。
たんぱく質を抑えた食事をされている方向けの商品で、炊飯後100gあたりのたんぱく質は0.20gまで調整され、エネルギーは156.7kcalになります。
とことん「味」にこだわった商品で低たんぱく化しても普通のお米に負けない味を追求しています。
また、炊き込みごはんやピラフなど様々な料理にご利用いただけますので、使い勝手の良い商品になっております。


【特徴】
・普通のお米と比較して、たんぱく質を1/12.5まで低減
・たんぱく質は0.20g、エネルギーは156.7kcal
・とことん「味」にこだわった
・洗米済み米、浸漬不要


炊き方
1.分量 硬め⇒米重量に対して水1.1倍量  軟らかめ⇒米重量に対して水1.3倍量(洗米不要。水分を多く含んでいる為、浸漬すると水分を吸いすぎてベタつく為、浸漬不要)
※早炊き機能を使用して炊くとより美味しくお召し上がり頂けます。
2.炊き上がったら20分ほどよく蒸らします。


開封後の保管方法
開封後は、必ず冷凍庫にて保管をお願い致します。(水分を多く含んでいるお米の為、常温保管または冷蔵保管は適しません。

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