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ブルーチーズの王様と言われるロックフォールはヒツジの生乳が原料ですが、こちらのブルー・デ・コースは牛のミルクから作られているんです。ブルー・デ・コースも同じように石灰岩地域にある自然の洞窟の中で熟成させます。ブルー・デ・コースは脂肪分由来の甘みととろけるような舌触りが特徴です。味わいはまろやかミルクの甘みを感じる分、青カビのシャープさが引き立ちます。脂肪分の甘味があるため、青カビが苦手な方もきっと美味しく食べることが出来ると思います。
INFORMATION
 名称 フランス産
ブルー・デ・コースAOC
約300g
 賞味期限 お届け後、未開封で約55日
 保存方法 冷蔵保存してください
 サイズ 約300g(多少前後する場合が御座います)
 原産国 フランス
 原材料名
生乳、食塩
 配送方法
 
 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】
 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と
同梱が可能です
 お届け日 ご注文後、2~3営業日に
発送対応を行います
 販売者


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